Kits à planter aromatiques

12,00

Thym, persil ou basilic ?

Dans leur pot en terracotta, ils sont tout près de vous, de vos envies papillaires ! Dans vos salades, vos plats en sauce, vos tisanes, ils vous accompagneront toute l’année si vous apprenez à les conserver.

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Description

Les copains du bon goût dans la cuisine

Les kits à planter aromatiques sont composés de graines, de plaquettes de fibres de coco et de pots en terracotta. Chaque kit est accompagné d’instructions pour vous aider dans vos plantations.

Pour la suite, pensez à les rempoter pour qu’ils grandissent et prennent de la vigueur et découvrez [Comment conserver les aromatiques]

Le basilic

Basilic - pesto
©repinanatoly

À l’intérieur et au début du printemps, quand la lumière revient, ouvrez votre kit à planter et suivez les instructions très simples de mise en route.

Vous pourrez rempoter votre pied de basilic lorsqu’il sera suffisamment étoffé et un peu à l’étroit dans le pot d’origine. Ocinum basilicum, de la famille des Lamiacées, aime les sols riches [n’hésitez pas à ajouter un amendement organique naturel lorsque vous rempoterez], le soleil – sauf en cas de canicule – et la chaleur et ça lui donne soif !

Il aime être arrosé fréquemment, mais déteste avoir les racines trempées. Videz la soucoupe après l’arrosage et mettez des billes d’argile ou du gravier au fond du pot de rempotage. Il a le vent en horreur, évitez-lui les courants d’air. Prélevez régulièrement ses feuilles pour les consommer, mais aussi pour lui éviter de faire des fleurs qui fatiguent la plante.

Antispasmodique, sédatif et anti-inflammatoire, le basilic est un ami de la bonne santé !

[En savoir plus sur les basilics]

Le persil, 

Persil
©BWFolsom

Petroselinum crispum, c’est son nom latin. Il appartient à la famille des Apiacées. Il aime le soleil et se récolte toute l’année. Vous pouvez ouvrir votre kit à planter dès février. Laissez-le, en intérieur, près d’une fenêtre, vous le sortirez après les saints de glace. Suivez les instructions.

Arrosez lorsque la surface de la terre est sèche, pas trop à la fois et surtout lorsqu’il fait très chaud. Il a tendance à jaunir lorsqu’il a soif. L’hiver, si vous le laissez dehors, mettez-le sous cloche ou voile d’hivernage, mais n’omettez pas de l’arroser de temps en temps !

C’est une plante dont les vertus pour la santé sont innombrables : riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il est bénéfique pour les systèmes cardiovasculaire, respiratoire et digestif, diurétique, antianémique et anticoagulant.  Il se consomme dans la cuisine cru et cuit, mais aussi en décoction !

Le thym

Thym : infusion
©LianeM

Thymus appartient à la famille des Lamiacées. C’est une aromatique de la Méditerranée. Cette plante condimentaire vivace, qui mesure de 2 à 40 cm selon les variétés, se cultive parfaitement en pot à condition de bénéficier d’un sol bien drainé et de soleil. Il produit des fleurs au printemps et des branches pour la cuisine toute l’année.

Vous ouvrez votre kit à planter au début du printemps et suivez bien les instructions fournies avec. Un bon mois plus tard, vous aurez du thym ! Arrosez-le en prenant garde de bien laisser la terre sécher entre deux. Vous en récolterez en permanence, mais pensez que ses meilleurs arômes se dégagent lorsqu’il est en fleurs.

Comme pour de nombreuses plantes, la consommation du thym est excellente pour la santé. Ses vertus anti-inflammatoires, antioxydantes, détoxifiantes s’ajoutent à son action sédative sur la toux. Voilà pourquoi, il faut l’utiliser aussi en infusion. Par ailleurs, c’est délicieux. Lorsque les abeilles le butinent, le miel a un parfum merveilleux.

 

[Le thym : conseils d’expert]

Peut-on planter plusieurs aromatiques dans le même pot ? Les conseils de Laurent Bourgeois – Arom’antiques

 

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Informations complémentaires

Poids ND
Mon choix

Basilic, Persil, Thym

Hortus Focus aime...

Le potager en cuisine.

Fabriqué en...

Europe, Grande-Bretagne

Style

Naturbain !, Pratique

Destiné à...

Jardins urbains, terrasses et balcons

Saison

Printemps

Matériaux

Graines, Terracotta, Terre

Avis

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