Prêt à pousser : Yakumi

12,00

Beau design et bonnes saveurs !

Le design japonais de ces kits à planter semble fait pour votre cuisine ! Ces aromatiques marient le plaisir du jardinier urbain, le goût pour la déco et la gourmandise. Et ça pousse tout seul… ou presque ! C’est prêt à pousser !

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Description

Yakumi

Yakumi désigne les aliments ou épices qui relèvent les plats, le shiso en est un. Ils stimulent l’appétit par la senteur, éliminent les mauvaises odeurs et préviennent les intoxications alimentaires grâce à leur effet désinfectant.

SHISO 紫蘇 de son nom scientifique Perilla frutescens ou”persil japonais”, est une plante aromatique japonaise de la famille des Lamiacées.
Cultivée en Asie depuis l’antiquité, au Japon depuis au moins l’ère Jōmon au IIIe siècle, on utilise ses larges feuilles aux saveurs à la fois herbacées et acidulées  comme la menthe.
Le shiso vert accompagne très bien les sashimis et les sobas (nouilles de sarrasin) en tant que condiment. On le cuisine en beignet sous forme de tempura. Vous pouvez aussi faire sauter de la viande enveloppée dans ses feuilles.

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Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Hortus Focus aime...

les astuces pratiques et esthétiques

Style

Épuré

Saison

Toute l'année

Destiné à...

Intérieur

Fabriqué en...

Asie, Japon

Avis

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