6 Kits d'aromatiques japonaises

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8,75 €

De nouvelles saveurs japonaises du jardin à l'assiette !
Pour consommer ce que l'on produit.

Le wasabina est une plante aromatique japonaise. Vous pourrez consommer ses jeunes feuilles en salade pour en relever leur goût ou blanchies. Elle rappelle les notes piquantes du wasabi

Le shiso est une plante aromatique japonaise que l'on surnomme selon les pays "persil japonais" ou "basilic rouge sauvage". Ses larges feuilles s'utilisent en salade ou comme plante condimentaire.  

Le basilic pourpre ou Dark Opal est originaire d'Inde, c'est une vivace condimentaire éphémère. En plus de donner à vos plats une jolie touche colorée, il leur apportera une saveur d'estragon citronné. Les fleurs peuvent être utilisées pour parfumer une huile ou un vinaigre. Il pousse très bien dans un endroit ensoleillé en pot.

Le basilic nain ou Dwarf bush est une variété naine qui se développe particulièrement bien en pot. Pour germer, il a besoin d'une température d'au moins 20°C et de peu d'eau, humidifiez-le avec un vaporisateur ! Ses toutes petites feuilles sont très parfumées.

Le basilic citron ou Scented lemon. Son nom vient du grec basilikon qui signifie “royal”. Comme son cousin ci-dessus, il aime être au moins à 20°C. Il ajoute une touche de goût citronné au goût du basilic, ce qui en fait le compagnon favori des poissons mais aussi des salades !

Le piment japonais est appelé "takanotsume" ou "Hawk Claw" car ses fruits ressemblent à des serres d'aigle. C'est un piment assez fort très répandu dans la cuisine japonaise. La plante mesure entre 60 et 90 cm de hauteur et ses fruits entre 5 et 7 cm.

À faire pousser dans un sac en papier plastifié version sac de riz traditionnel. Vous trouverez dans chaque kit du terreau, des graines et des conseils de plantation.

Les plantes poussent vite et vous pourrez les rempoter dans un pot plus grand ou directement dans votre jardin.

En cuisine, il se marie bien avec le riz, le porc, la tomate, le concombre, les champignons, le poisson, les nouilles... et les fruits exotiques !

> Du Jardin à l'assiette

Hortus Focus aime : ce kit original qui réveillera vos papilles

Made in : Japon

Matière : papier

Dimensions : 15 x 9 x 3,5 cm

Compositions : terreau, graines de shiso

Styles : Naturel

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